RASPBERRY CHANTILLY
覆盆子鮮奶油蛋糕
NT$185每日 10 份
香緹用北海道鮮奶油打八分發，夾整顆新鮮覆盆子。甜度做得比較低，配手沖剛好。
SAN-WU COFFEE · EST. 2019 · TAICHUNG
山嵐之間，一杯慢慢來的咖啡。
每週小批量烘焙，豆單跟著產季換。店裡不放音樂也沒有 wifi， 來的人多半是想一個人坐一下。甜點每日現做，售完為止。
台中西區 · 內用低消一杯飲品 · 週二公休
本週豆單
半磅 / 200g
衣索比亞 耶加雪菲 科契爾
NT$480
WASHED茉莉花・檸檬皮・蜂蜜衣索比亞 古吉 罕貝拉
NT$520
NATURAL草莓・酒香・黑糖肯亞 涅里 AA
NT$560
WASHED黑醋栗・烏梅・紅茶尾韻哥倫比亞 薇拉 粉紅波旁
NT$620
ANAEROBIC荔枝・玫瑰・白葡萄瓜地馬拉 薇薇特南果
NT$420
WASHED焦糖・杏仁・柑橘
每週小批量烘焙，烘焙日期印在袋上。店內飲用的豆子當天秤當天磨。
01 — DESSERTS
每日現做，售完為止。
BROWNIE & SALTED CARAMEL
熔岩布朗尼佐焦糖冰淇淋
NT$210內用限定・溫熱上桌
70% 苦甜巧克力布朗尼，出爐後靜置一晚，點單後回溫再淋自煮海鹽焦糖、放一球香草冰淇淋。回溫約需 10 分鐘，請稍候。
02 — BEANS
豆單跟著產季換
| 產區 | 處理法 | 風味 | 半磅 |
|---|---|---|---|
| 衣索比亞 耶加雪菲 科契爾 | 水洗 | 茉莉花・檸檬皮・蜂蜜 | NT$480 |
| 衣索比亞 古吉 罕貝拉 | 日曬 | 草莓・酒香・黑糖 | NT$520 |
| 肯亞 涅里 AA | 水洗 | 黑醋栗・烏梅・紅茶尾韻 | NT$560 |
| 哥倫比亞 薇拉 粉紅波旁 | 厭氧日曬 | 荔枝・玫瑰・白葡萄 | NT$620 |
| 瓜地馬拉 薇薇特南果 | 水洗 | 焦糖・杏仁・柑橘 | NT$420 |
熟豆半磅起售，烘焙日期印在袋上。想試但不確定的話，店內單品都可以先喝一杯再決定。
03 — THE SPACE
不放音樂，
也沒有 wifi。
這不是為了風格，是因為來的人多半想一個人坐一下。座位十四個，不接團體訂位。
